ポップコーンの作り方
ポップコーンの作り方だなんていうと、ちょっと大げさですか? 市販されているポップコーンの素を使えば簡単ですよね。でも、おいしく作るにはちょっとした作り方のこつがあるのです。
まず、なるべく大きなフライパンか深めの鍋を用意しましょう。油を少し入れて、よく温まったところでポップコーンの素を投入します。コーンを入れたら、すぐにふたをして、フライパン全体を左右に軽く揺すってください。数分で弾ける音が聞こえ始め、さらに数分で弾ける音の間隔が長くなってくるはずです。そうしたら火を止めて、フライパンを濡れ布巾などの上に置いて、ふたを取ってください。この時、ちゃんとフライパンを冷まさないとコーンが跳ねて危ないので気をつけてくださいね。その跡、塩をお好みで振りかけて出来上がりです。
作り方をちょっとかえればあら不思議!最初に入れる油をバターに変えればバター味のものができますし、コーンと一緒にキャラメルシュガーを入れれば手軽にキャラルコーンができますよ。しっかりと作り方をマスターして、おいしいおやつを食べましょう!
苗から育てるポップコーン
苗から育ててみると、できたときの感動もひとしお? ベランダでもある程度のプランターを置く場所があれば栽培できるそうです。育て方も意外に簡単で、気をつけるのはかなり背が高くなることくらいとか。種からまいても3〜4ヶ月で収穫できるそうですよ。